Cách làm salad yến mạch với rau củ tươi ngon miệng và đầy màu sắc

Món salad yến mạch với rau củ tươi là một trong những món ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời, còn rau củ tươi giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món salad yến mạch với rau củ tươi ngon miệng nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1/2 tách yến mạch
- 1 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa leo
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 quả chuối
- 1/2 củ hành tây
- Rau xà lách, rau cải thảo, rau mùi tây (tùy thích)
- Muối, hạt tiêu, dầu oliu, giấm táo, mật ong.

Hướng dẫn cách làm

- Đầu tiên, ta sẽ chế biến yến mạch trước. Đun sôi 1 tách nước và cho yến mạch vào, đảo đều và nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi yến mạch chín và mềm. Sau đó, vớt yến mạch ra và để nguội.
- Tiếp theo, ta sẽ chuẩn bị rau củ. Rửa sạch rau củ, cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng tùy ý.
- Trộn đều các loại rau củ với yến mạch trong một tô lớn. Cho muối, hạt tiêu, dầu oliu, giấm táo và mật ong vào tùy theo khẩu vị, khuấy đều để salad được ướp đều gia vị.
- Sau đó, cho salad vào tô hoặc đĩa và trang trí thêm một ít rau xà lách, rau cải thảo và rau mùi tây lên trên.
Món salad yến mạch với rau củ tươi đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như chất xơ, vitamin và khoáng chất. Hãy cùng thử chế biến món salad yến mạch với rau củ tươi này để thưởng thức một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng nhé!

Dưới đây là danh sách những nguồn yến mạch chất lượng cao và uy tín, được khuyến khích lựa chọn để tận hưởng tối đa các lợi ích của yến mạch đối với sức khỏe